בין פרחים לפרפרים, בין בקרים קרירים ולחים, לצהריים הבילים וחמים, עוד ועוד ערוגות קיץ נצבעות בירוק. שיחי אבטיח ומלון מתפתחים יפה, תינוקות מלפפונים ראשונים כבר ניזונים בתינוקייה, שיחי הפלפל והחציל מתבססים, ובזיליקום ירוק וסגול נשתלו באדמה, כשריחם המהפנט גורם גם לעייף לקום. עוד מעט נתחיל ללקט מערוגות הסלק והסלרי עלים של האביב וראשוני ביכורי הקיץ צפויים להיות הקישואים שפרחי השיח הגדולים והצהובים שלהם נראים מרחוק כתמרורי אהבה המסמנים: זהירות, מהמילה זוהר – קיץ בא. חסה עגולה, אמריקאית ופריכה מפנקת את הסלט בעת הזו ואחרוני השורשים נאספים.
העיקר הבריאות
